
Uma imersão clínica
Do esôfago ao cólon — uma imersão presencial para nutricionistas que querem desenvolver mais clareza clínica na prática gastrointestinal.
R$ 698,90 · ou 12x de R$ 72,28 · vagas limitadas

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Pacientes com estufamento, refluxo, dor abdominal ou constipação que não evoluem — mesmo com a dieta certa
— 02
Casos que melhoram temporariamente e voltam ao mesmo padrão semanas depois, sem causa aparente
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Sensação de estar tentando condutas sem clareza absoluta sobre a origem real do quadro
— 04
Dificuldade em organizar investigação clínica e interpretar exames dentro do contexto do paciente
— 05
Pacientes que já passaram por múltiplas estratégias sem melhora consistente
— 06
Falta de uma linha de raciocínio integrada para conduzir casos digestivos com segurança e clareza
Do esôfago ao cólon — cada segmento influenciando o próximo. A base que muda como você lê um paciente.
O sintoma raramente aparece na sua origem. Você vai aprender a rastrear o percurso até a causa real.
Quais exames pedir, quando pedir, como interpretar — inclusive imagem — dentro do contexto individual.
Sair do "vou tentar isso" e entrar no "eu sei exatamente o que estou fazendo com esse paciente."
Não como lista, mas como estratégia clínica coerente — para resultados duradouros, não temporários.
Cada caso com três camadas: o que fazer, o que não fazer e o que poderia ter piorado.
Sábado · Dia 1
Domingo · Dia 2
Você quer integrar fisiologia à prática — entendendo o porquê de cada conduta
Você quer sair da conduta superficial e desenvolver um diferencial clínico real
Você quer transformar gastroenterologia no seu maior diferencial como profissional
Você atende pacientes com queixas digestivas e quer conduzir esses casos com mais segurança
Você quer desenvolver raciocínio clínico real — não apenas memorizar condutas e protocolos
Você busca mais clareza e segurança em gastroenterologia aplicada à nutrição clínica
Conteúdo complementar para aprofundar o que foi desenvolvido ao longo dos dois dias
Certificado de participação para registro profissional e valorização do seu currículo
Comunidade exclusiva com os participantes para continuar desenvolvendo raciocínio clínico juntos
Itajaí / SC · 15º andar
Para sua chegada


Quem vai conduzir
Ana Crema é nutricionista clínica, formada pela Universidade do Vale do Itajaí (UNIVALI) e fundadora do Instituto Ribeiro, em Itajaí/SC. Atua com foco em saúde gastrointestinal e tornou-se conhecida por defender uma nutrição clínica mais profunda, baseada em fisiologia, investigação e construção de raciocínio — não apenas em protocolos prontos.
Seu trabalho parte de uma premissa simples: prescrever dieta não é sinônimo de clinicar.
Ao longo dos últimos anos, passou a ensinar nutricionistas a desenvolverem mais clareza clínica, segurança na tomada de decisão e uma atuação mais coerente dentro da prática gastrointestinal.
Na Imersão Código Digestivo, seu objetivo não é entregar respostas decoradas. É ensinar o profissional a entender o sistema digestivo de forma integrada, conectando sintoma, fisiologia e conduta clínica.
Turma limitada a apenas 10 participantes.
ou 12x de R$ 72,28
Instituto Ribeiro · Av. Osvaldo Reis, 3281 — Sala 1511
Ed. Riviera Business & Mall · Itajaí/SC